A la découverte de recettes issues de la cuisine irakienne

La cuisine irakienne est très ancienne. Photo par Heimo Liendl

La cuisine irakienne est une cuisine traditionnelle qui fait le bonheur de nombreux gourmets aux envies d'ailleurs. Riche et diversifiée, elle propose de nombreux plats simples mais copieux.

Kleicha tamur, oeufs aux épinards à l'irakienne ou daurade aux raisins secs sauront plaire à vos papilles à la recherche de nouveauté !

Meilleures recettes de cuisine irakienne et de salé des Gourmets

Des idées de recettes de cuisine irakienne et de salé pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Truite farcie à l'irakienne

Tortore

J’ai servi ce poisson avec une petite salade de cresson arrosée de jus de citron et du riz basmati blanc, auquel j’ai ajouté une petite poignée de raisins secs dans les 5 dernières minutes de cuisson.

Des températures de cuisson enfin maîtrisées !

Thermomètre de cuisine

Simple et solide il vous sera d'une grande aide en cuisine.

Voir aussi

Cuisine afghane

Cuisine azerbaïdjanaise

Cuisine chypriote

Restaurant de cuisine traditionnelle à Téhéran

Cuisine iranienne

Cuisine israélienne

Cuisine palestinienne

Cuisine turque

D'autres recettes avec aussi...

Découvrez aussi toutes les recettes de cuisine irakienne et toutes les recettes de salé

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Tartines au saumon et crème au wasabi

Eva Torocoro

J’ai rarement goûté une recette aussi simple à réaliser avec un résultat aussi surprenant. Vous pouvez ainsi étonner vos amis lors d’un apéro dînatoire. Accompagnées d’une petite salade, ce sera une entrée irrésistible. Des tartines au saumon plein de peps !